明日からまた寒くなる予報が出てました。
なかなか暖かくなりませんね・・・
今日は息子のお弁当を撮る時間がありませんでした。
夫のお弁当です↓
海老入りニラ玉
牛肉とキノコの生姜煮
スナップえんどうの塩茹で
焼きたらこ
胡瓜の糠漬け
家庭菜園のにニラが元気よく出てきたので、
ニラ玉にしました
スナップえんどうも庭でとれたものです
自分で育てたものを食べれるの、幸せです~
牛肉の生姜煮、家の常備菜です
醤油と生姜と砂糖と酒で煮つめます
牛肉の佃煮みたいなかんじです
苺のおにぎり弁当。娘にお弁当作りました↓
おかずは夫のお弁当の残りを詰め込んだだけ
苺のおにぎりは花おすしの素をまぜて、パセリとゴマを飾りました
花はいちごの花です。
あんまり苺に見えないけど、そのへんは突っ込まないで
ください・・・
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にほんブロ
なかなか暖かくなりませんね・・・
今日は息子のお弁当を撮る時間がありませんでした。
夫のお弁当です↓
海老入りニラ玉
牛肉とキノコの生姜煮
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胡瓜の糠漬け
家庭菜園のにニラが元気よく出てきたので、
ニラ玉にしました
スナップえんどうも庭でとれたものです
自分で育てたものを食べれるの、幸せです~
牛肉の生姜煮、家の常備菜です
醤油と生姜と砂糖と酒で煮つめます
牛肉の佃煮みたいなかんじです
苺のおにぎり弁当。娘にお弁当作りました↓
おかずは夫のお弁当の残りを詰め込んだだけ
苺のおにぎりは花おすしの素をまぜて、パセリとゴマを飾りました
花はいちごの花です。
あんまり苺に見えないけど、そのへんは突っ込まないで
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ばっちりいちごに見えます
娘さん自慢のお弁当ですね
牛肉の生姜煮って冷蔵保存ですか??
(ちゃっかり真似しようとしてます)
ありがとう
牛肉の生姜煮冷凍保存できますよ~
牛肉のこまぎれに千切りの生姜を入れて
砂糖少々、醤油、酒、水を入れて弱火で
30分ぐらいゆっくり煮ます
仕上げ汁が無くなるまで煮詰めて
出来上がりです
キノコを入れても美味しいです
作ってみてね