敷物はジンジャーの葉、ナマス。昆布、れんこん、人参当たり前、良い具合にパック。お刺身は皮剥、湯引きにできる材料は手に入りませんでした。ゲノムの鯛かも知れません、わかりませーーーん。慈姑なんか揃えて、いい🌱が出るどころかわるい芽。元旦早々、怪我。庭の赤い椿摘み取って転倒、膝、矢張り瓦階段災い。打ち身染みる。三つ葉、蕗、紫蘇、賄えるのは有り難いけど。慈姑齧りながら涙噛みしめる。お酒も飲んでないのに、暫くしてくいくい飲んで、眠りました。
見かけは悪いけどチコリのソテー出汁少し、胡麻油一滴、サラダお飾りよりもいけます。昔フランスに住んでいた日本人の友人が教えてくれました。夜小腹がすいたので肉豆腐葱。
慈姑乗せ、悪い🌱でありませんように、何時もの三つ葉生、香りが癒やしてくれます。
その前に蜂蜜、レモン水。ミント多め。此れもシシリーレモン水有機あちらこちら売切れ。今回蜂蜜は栃が売切れ、初めて桜、例の桜では有りません。少し癖があるようなないような!
此処大津で桜蜂蜜は初めて今まで隠してたのかな、同じ養蜂農家さん、桜事情より蜂事情なのか疑ってしまう。
チコリ、容姿の悪いのはお安いです。長持ちします。私の周りは嫌いな友人がおおいです。
堀川牛蒡、昨日牛蒡売切れ、これだけ売れ残り、アラッごぼうないのー発言、見向きもされて無い、私はこれめがけて、ゲット、直径10センチ以上。牛蒡の香りがする。この頃大津でも栽培してるらしく、残念なことに、認知度が低いようです。肉巻き牛蒡があってもこれは肉詰め可能。アジアの何処かで同じような物がある記憶。
