うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

嬉しいことが・・・!!

2010-11-30 23:57:31 | 料理

うるめの丸干し!!

 

山暮らしで食べることに不自由は無いが・・・

海のものは中々手に入らない

そんな山暮らしにはとても有り難い

 

昔の山の暮らしで魚といえば干物

それも塩がとてつもなくよく効いたいささか辛いやつ

そんな育ちの私は生の魚よりも干物がうれしい

 

炊き立てのご飯と干物と漬物が有れば幸せな気分に

この干物好きは山育ちの DNA か

お腹周りが気になるがまたまた食がすすみそう

コメント
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