チビだがグリーンは綺麗!!
朝から冷たい雨が降り 一段と寒さと鬱陶しさが強まる
雨は昼過ぎから一段と激しく叩きつけるような降り方に
日本海と太平洋に有る二つの低気圧が明日には北海道へ
冬型の気圧配置と寒気の南下で北海道は大荒れの予報だ
北海道に限らず東北から中国地方まで強風と大雪の予報
大雪は山を越えて太平洋側の平野部にも・・・・
北海道では強風と雪で 外出を控えるようにと警告も
とにかく日本列島は大荒れの冬の嵐の中に
山の家に今夜から行こうと思っていたが 道に不安も
明日の朝 明るくなってから出かけることに
鬱陶しい雨を横目に キウイのジャムを作る
そのまま食べるには小さすぎる食べ残しのキウイでジャム作り
初めてジャムに炊いてみたが 水分が多くなかなか煮詰まらない
時間をかけて煮詰めて 行くと甘く爽やかな酸味のあるジャムに
炊きあがりの熱々を 昨日のパンにつけて食す
甘酸っぱさが口一杯に広がり期待以上の味わい
ジャムを味わいながら・・・・!!