いつ以来だろうか 3日続きの雨！！

蕎麦を伸しきれず・・・・！

久し振りの3日続きの雨は私にとっても畑や山にとっも恵みの雨といったところ

当地ではこの3ヵ月ほどの間 雨や雪らしいものが降ってなくて川の流れも随分少なくなっている

3日間の降雨量は60ミリほど カラカラの土地が少し潤ってくれたことだろう

私は畑や山から解放されていい気分転換に

雨が小降りになった時を狙って この前の走行で塩と泥でドロドロのおんぼろ車を雨水で丸洗い

その後 久し振りに蕎麦を打ったが水加減が上手くなくて 少々固すぎて蕎麦切りにならず

短冊状に切って食べてみたが蕎麦とは違った風味と食感を味わうことができた