うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

旧正月用のお餅つき!!

2025-01-26 07:26:30 | 日記
風が強く焚き火の管理に苦労する!



たっぷりあると思っていたお正月のお餅も無くなり
もうすぐ旧正月 少しだけお餅を搗くことにした
ところが昨日までの穏やかな天気と打って変わって強風 突風と荒れ模様
竈の火の管理に苦労しながら餅をつく
かまどの前で炎の揺らめきを見ながら昔の旧正月のお餅つきを思い出す
寒の一番寒い時期 寒の水で搗く餅は美味しくて日保ちがすると
お雑煮用の丸餅をはじめ かき餅やあられなど1年分のおやつ作り
あられやかき餅切りから乾燥としばらくはお餅に囲まれた暮らし
そんなことを思い出しながら炎と向き合い餅を搗く



風が無ければ暖かいのだが・・・・



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