畑の恵みをいただく！！
朝の気温はマイナス4度と思ったほどの冷え込みでは無かったが
昼間は細かい雪が舞って寒く 気温も4度を上回ることも無かった
今日は部屋の中にこもって のんびり休養することにした
昼を 畑で霜に痛めつけられた野菜でパスタを作る
ブロッコリー 菜の花 小カブ とベーコン
畑と冷蔵庫の 残り物パスタ ！！
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パスタ、おいしそうです。
〈畑で霜に痛めつけられた野菜〉って、甘みが増すのではないでしょうか。
これも自然の「めぐみ」なんでしょうね。
お久しぶりです
冬の寒さに耐えている野菜は本当に甘さが増して美味しいです。
料理の腕が上がったのではと思うほど深い味わいを楽しませてくれます。
自然の恵みに感謝です。