蕪のパスタ！
このところの冷え込みは厳しく 昨夜はストーブを焚き 寝床には小さなペットボトルのの湯タンポ
今朝は一段と冷え込み7度台に布団から脱け出すのが嫌になる寒さ
この寒さの中 震えながら埋め尽くすように伸びた草をとる
草取りの度に草の生命力に感心させられる 虫にも食べられず 病気にも掛からず
我が畑の野菜たちは虫に食べられボロボロ そんな姿を見るのは悲しい
今年は野菜の面倒を見ることができなかったこともあって虫に食べられ放題
おまけに2度の大雨で土も野菜も随分流されてしまった
流された蕪の数本が雑草に引っ掛かり何とか育ちそう その一本がお昼のパスタに
今年の自然災害は驚くことばかりです。
畑の土の修復も大変でしょうが、ご無理をなさいませんように。
私も今日、蕪の生姜焼きを食べました。
新米に蕪の生姜焼き・・
美味しいです。
そんな、小さなことに喜びを感じながら過ごしております。
いつも身近な野菜や山菜を使った料理と写真に癒やされ
料理を味あわせていただいています。
今年は初めてのこと、度重なる豪雨等でバタバタと過ごして来ましたが
秋から始まる新しい季節は少しゆとりを持って過ごせたら良いナと思っています。
素敵な写真とお量料理楽しみにしています。
コメントありがとうございました。