ささやかな秋の味覚！！

銀杏ご飯を炊く！

大阪から届いた銀杏で早速銀杏ご飯を炊く

艷やかな翠ともちっとした食感が食欲をそそり

気が付けば2合炊いたご飯も釜の底に僅か

山に暮らすと食が進みついつい大喰らいに

おまけに季節を代表する素材の炊き込みご飯ときては

歯止めが効かず食べ過ぎが続く

このところご近所さんからのいただきものや野の恵みで

栗やサツマイモと炊き込みご飯で季節を堪能

山や里に黄色が映える秋を代表するイチョウの木

我が山の家でも大阪のベランダで芽吹いたイチョウが

二十数年経ってようやく存在感を見せるように

御堂筋で拾った銀杏で鉢植の盆栽仕立てで

イチョウ林作りにチャレンジしたが手に負えなくなり山に移植

6本ほど生き残り秋の色を楽しませてくれるまだになったが

1本の木も銀杏を着けることが無いどうやら全てが雄木のようだ

1本でも雌木が有れば自前で銀杏を収穫出来たのに・・・・

輝く黄色が楽しめるには今しばらく時間がかかりそう