「牛しゃぶの夕べ」に行ってまいりました。
桜庵は箱根の定宿。
怪獣も、お腹の中にいる時と一年前に来たので
今回は三度目。
食事も出来るようになってからは初の宿泊。
今回のメインイベントは「牛しゃぶ」です。
［先付］
フォアグラムース 水玉枝豆 銀あん
［前守］
こめこゼリー寄せ
笹茶巾 鱧うの花寿し
厚焼き玉子 海老キャビア
［椀盛］
天鯛潮仕立 丸餅
［造り］
季節の三点盛
［焼肴］
若鮎塩焼 沢がに たで酢
［鍋物］
牛しゃぶ 京野菜 巻ゆば 豆冨 稲庭うどん
［食事］
ちりめんじゃことご飯
［水菓子／甘味］
スイカ ぜんざい
先付と前守の季節感にホレ惚れ。
紫陽花が添えてあったり
蛍カゴに入ったあしらいだったり。
オレンジの衣を付けて揚げた天豆は
蛍を模しているようです。
牛しゃぶはおかわりも。
お腹いっぱいなって、お餅は手を付けられずとろとろに。
稲庭うどんは怪獣に頑張ってもらいました。
御飯は、もちろんお夜食用のおにぎりに。
今ではどの旅館も当たり前のようにお夜食が用意されるけど
7年前は感激的なサービスだったなぁ。
その後、蛍をみに川岸へお散歩。
この子がお腹にいた頃は
石段を滑って流産でもしたら大変！と
お腹をかばいながら恐る恐る観たなー、と
幻想的に輝く蛍が、感傷的にさせる。
が、怪獣は、そんな感慨をよそに眠そう。
蛍狩りは10分で終了しました。
桜庵は箱根の定宿。
怪獣も、お腹の中にいる時と一年前に来たので
今回は三度目。
食事も出来るようになってからは初の宿泊。
今回のメインイベントは「牛しゃぶ」です。
［先付］
フォアグラムース 水玉枝豆 銀あん
［前守］
こめこゼリー寄せ
笹茶巾 鱧うの花寿し
厚焼き玉子 海老キャビア
［椀盛］
天鯛潮仕立 丸餅
［造り］
季節の三点盛
［焼肴］
若鮎塩焼 沢がに たで酢
［鍋物］
牛しゃぶ 京野菜 巻ゆば 豆冨 稲庭うどん
［食事］
ちりめんじゃことご飯
［水菓子／甘味］
スイカ ぜんざい
先付と前守の季節感にホレ惚れ。
紫陽花が添えてあったり
蛍カゴに入ったあしらいだったり。
オレンジの衣を付けて揚げた天豆は
蛍を模しているようです。
牛しゃぶはおかわりも。
お腹いっぱいなって、お餅は手を付けられずとろとろに。
稲庭うどんは怪獣に頑張ってもらいました。
御飯は、もちろんお夜食用のおにぎりに。
今ではどの旅館も当たり前のようにお夜食が用意されるけど
7年前は感激的なサービスだったなぁ。
その後、蛍をみに川岸へお散歩。
この子がお腹にいた頃は
石段を滑って流産でもしたら大変！と
お腹をかばいながら恐る恐る観たなー、と
幻想的に輝く蛍が、感傷的にさせる。
が、怪獣は、そんな感慨をよそに眠そう。
蛍狩りは10分で終了しました。
