手前みそ

　味噌セット？が届いた。

　アマゾンで購入したらしく大豆や麹などのセットを
子供が送ってくれた。業者に頼んで１０キロほどを何
回か頼んで作った事はあるが 家庭用では初めてだ。

　ネットで作り方を調べながら「味噌づくり」に挑戦
してみよう。
　どんな味の味噌が出来上がるかな。



　手前みその味は・・楽しみだ。