味噌づくり

　初めて味噌づくりをした。

　子供から「美味しいので 造りなさい」と味噌づくり
セットをプレゼントしてくれた。

　説明書を見ながら大豆を湯がいたり 麴菌とまでたり
して味噌を作った。

　この年になって初めて味噌づくりに挑戦した。美味
しい味噌汁が飲めるかな？



　世界に一つだけの味噌 どんな味に出来上がるか楽し
みだ