プチパン

日曜日のパン作り、昨日はプチパン、アンパン、カンパーニュ。
成形はうまくできてても焼成のときに形が崩れたり、結局はどこかの過程で何かができてないんだよな。
１００％これでいいってのはない。
朝が早かったので、午睡をしてものの起きたら夕方でした。
日暮れが早いので１日が早く感じます。