家庭菜園

ちょうど今時分、野菜がない時期なのです。
これからタマネギの収穫（そんなたいそうなもんじゃないですけど）引き続きエンドウマメ。
豆ご飯や、天麩羅もいいし、待ち遠しい。






パン型の１斤用で、焼いてみたけど、実はもう1個のパン型に入れたやつが失敗。
お見事に・・・・
二次発酵で発酵時間をとりすぎ成長しすぎ、焼成時蓋に生地がくっついてしまい生地がはがれるという事態に・・・
食パンは難しいです。けどやりがいもある。


新鮮な野菜とパンで料理の幅も増えそうです☆