大理州大理市のモチ 2013年11月25日 | 少数民族の食べ物 雲南省や貴州省等では、モチを「ツーバ」（注：中国語ピン音表記では、ci ba)或いは「ババ」（ba ba)と呼ぶようです。11月に入り、私が今滞在中の大理鎮でも、その「ci ba」が、農貿市場やスーパー等に並び始めました。値段は一斤（500ｇ）で3.6元から4元程度の値段で売られています。以前は、ここ大理鎮ではモチが店頭に並んでいるのを見た事が無かったのですが、11月中旬頃から、急にそ . . . 本文を読む
