大理育ちの山葵 2016年12月20日 | 雲南省 中国の雲南省麗江市で山葵を栽培しているとの話は、以前偶々知り合った中国人から話を聞いて、私も知っていました。 ところが、先日大理古城で山葵を売っている中国人に出くわしました。何でもその中国人は、雲南省は大理州剣川県で山葵を栽培しているとの事です。３年程前から山葵の栽培を始めたとの事。麗江市や大理州は海抜２０００メートルを超えるうえ、水質も良く、山葵栽培には大変適した土地と云えます。そんなわけで麗 . . . 本文を読む
