雲南省の様々な昆虫食について 2017年02月19日 | 少数民族の食べ物 このブログでも、何度か貴州省や雲南省に住む少数民族の昆虫食については、何度か触れましたが、雲南省保山市や臨滄市等の超市（注：中国語で「超市」とはスーパーマーケットの事）では、イナゴ、蛹、竹虫等の昆虫を炒めた物が売られています。スーパーの食品コーナーで、炒められたいろいろな昆虫が売られているのを見るのは、初めての事なので少し吃驚しました。 これは竹虫と云う竹に寄生する蛾の幼虫で、貴州省や雲南 . . . 本文を読む
