トン族の村には、今まで何度か足を踏み入れましたが、トン族が良く飲むという油茶はこれまで一度も飲む機会はありませんでした。貴州省の榕江県、黎平県など侗族が多く住む街では油茶を出す食堂もあるようで、油茶ありと書いた看板も時々見たのですが、そういう飲食店などでも、今まで一度も油茶は注文した事はありませんでした。しかし、今回訪れた停侗という侗族が多く住む町で初めて . . . 本文を読む
最近貴陽市では、珈琲店が急に増えています。特にマンションの一角を珈琲店に改造した様な個人経営の珈琲店が特に増えているようです。私が今住んでいる大学の近くにも店が出来ました。貴州大学がある近くの花渓地区にも、ここ一年で三店舗の珈琲店が出来ましたが、お客も結構入っており、店も繁盛しているようです。花渓地区では、珈琲は一杯２０元から２５元ですが、今年になって値上がりして貴陽市内では、最近はたいていの店で . . . 本文を読む