「にこママ‘S キッチン」 土日限定手作りパン「ワンプレートのモーニング」２

▼20日(水)の日中にかけては秋雨前線の南側の蒸し暑い空気に覆われる見込みです。
最高気温は平年より高く、東北や北陸は30℃前後、関東から九州、沖縄は33℃前後の所が多くなりそうです。
（日本気象協会HPより引用しました）

▼にこパパ・ママの挑戦

・・６０代前期シニアむけて・・

▼その４２：「にこママ‘S　キッチン」
土日限定手作りパン「ワンプレートのモーニング」２

▼家で自然な爽やかな「カフェ＆ケーキ」気分を味わおう

▼パンは、なるべく自然に近い形で作るのが「にこママ流」酵母もレーズン酵母を使用して１日かかりでパン生地を発酵させます。

▼今回は全粒粉などを使用したカンパーニュシリーズです。
ちょっと苦めのコーヒーでいかがでしょうか


▼全粒粉カンパーニュ風のパンのもっちりとした食感です。




▼くるみを加えた全粒粉入りの生地と相性抜群で噛めば噛むほどおいしい



◆あんバターの相性も最高にいい！！



▼はちみつトーストのカリカリ感、苦みと甘み相まって最高です。


◆カンパーニュはフランスパンの一種で、精度の高くない小麦粉や全粒粉、ライ麦などを使って作られるのが特徴。
全粒粉のカンパーニュやくるみとレーズンのカンパーニュなど、絶品レシピも必見です。
(グーグル検索：カンパーニュより引用しました)

【おまけ】
TVアニメ『SPY×FAMILY』（スパイファミリー）


10月から放送開始です。
楽しみです。
(画像は公式『SPY×FAMILY』（スパイファミリー）HPより引用しました)