おでん♡

成人の日おめでとうございます㊗️

成人の日は、雨や雪が降ったり寒く

なるイメージですが...

東京は天気も良くて暖かくていい日ですね🤗⤴︎

昨日は、寒くて...おでんの気分🍢

大手町にある『おでん・かしみん』

具がでかい‼️

上の写真、大きい大根が2個で1人前〜

シミシミで美味しい🥰

出汁は、鶏の白濁スープ☺️

日本酒、熱燗や冷やと合う〜🍶

炭でコトコト保温しているので熱々♡♡

冷めないのが最高🎵

青のりたっぷりのつくね😃

白ネギやカイワレが入って美味しい！！

鶏の出汁って何でこんなに美味しいんだろう🤔

骨付きももの炭火焼き💕

大好きな炭火焼き〜歯応えが凄っっ

久しぶりに美味しい地鶏の炭火焼を

食べました⤴︎

祖母が鹿児島なので行った時は

よく食べていた地鶏〜😋

懐かしい、この味😙♡

柚子胡椒をたっぷりつけて🎵

地鶏のたたきも注文⤴︎⤴︎

粗めの大根のすりおろしと玉ねぎのスライス

ミョウガとポン酢😋🎵

炭火焼きと同じでもちろん美味しい🤩

食べて飲んで美味しかった〜

〆は、鶏出汁おでんの汁で雑炊😆♡

幸せ〜😊

明日からも仕事頑張ろう🎵

2月の味噌作りレッスンが決定しました😄

2月の味噌作りの受け付けは、
2月3日までとさせて頂きます。
＊1キロ仕込みになっています。
＊米・麦選べます。
《開催日》
2月17日(月曜日)、18日(火曜日)

《レッスン料》
4000円 試食付き

《時間》
12時〜2.5時間
＊作業によっては時間が過ぎる
事があります。

《開催場所》

金町駅徒歩５分

質問等ありましたらLINE@の方へ
ご連絡下さい。