
ハレクラニ沖縄の中にある飲食店で一番リーズナブルなお店が「ハウスウィズアウトア キー」さん。
nobutaは庶民なので、宿泊予約の際に、ホテルのホームページから「ア キー」さんのコース料理を予約した。
で、予約して思ったんです。
うちの長男は超偏食なので、食べられないコース料理が多すぎると・・そこで、コースは夫婦2人で、長男はアラカルトに変更の連絡をメールしました。
するとお店から、長男の偏食内容を確認したいと連絡があり、何度かキャッチボールをした結果、コース料理の内容を若干変更して長男でも食べられるようにアレンジしてくれるとのこと・・・さすが高級リゾートホテル・・接客レベルが違いますね。
ということで、6,800円のコース料理を予約して宿泊日の夜に訪問しました。

当夜のコース内容は、
琉球すぎと彩り大根のマリネ
タンカンヴィネグレット ジーマミーのピクルス添え
からスタートして
本日のスープ
メインの
美ら島あぐー豚のロースト
にホテルの自家製パン3種、デザートが
黒糖とバニラのパンナコッタ
さんぴん茶のジュレとともに
で、カフェオレ付き。
それらの写真がこちらになります。






長男のコースも概ね内容は同じなんですが、添える野菜を工夫してくれてましたね。
nobutaは、この他にハワイのコナブリューイングさんのクラフトビールがあったので、
ビックウェーブドラフト 2,200円
を注文して飲みましたよ。これが結構美味しかった。
そいつを最初の写真にしました。
他のお店は、概ね20,000円台のコース料理なので、まぁnobuta的にはこれくらいが限界ってことで・・・この歳になって背伸びする必要もないしね(笑)
ご馳走様でした。

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