7月中旬頃から最近までのお話。
nobutaイチオシのお店『恵び寿謳歌』さん。
そろそろ、纏め記事に変更しようと思っています。結構、頻繁にアップしてますからねぇ~。
nobutaのレビュー志向じゃないんですよね゙(^_^;)
やっぱ、何か特別に記事にする内容じゃないと・・・書き方工夫しなくちゃね(笑)
ということで、最近までの纏め記事にしています。
【黍魚子素揚げ】
沖縄ではなかなか小魚系の素揚げを食べる機会が少ないんです。
黍魚子は方言で『すするー』
方言があるということは、普通に手に入る魚なんだと思うんですけど、あんまり居酒屋で見かけない。
謳歌さんは、ランチでは揚げ物がメインなので、この日の『1,200円ベロ』(3杯と小鉢2品)の小鉢に『すするーの素揚げ』が出たんです。
小鉢なのに結構な量。
nobutaは小魚素揚げが大好き❤
なぜなら広島生まれだから(笑)
パクパク食べて、更に追加注文。
すると、小鉢じゃなくてたっぷり(^_^;)
これは3杯では済みませんね(笑)
【伊達セブン】
七夕に合わせて販売される伊達7。
まだ、七夕から1週間しか経過していないのに、何故か沖縄で飲めてます(笑)
写真で言うと、白い方がnobutaの口に合いました❗
【早春「夏のブーリュ」】
早川酒造の夏限定酒。
スッキリして超飲みやすくて旨かった❗
香りが高くて甘味も感じれたね(笑)
【アスパラ肉巻き】
でっかいアスパラ3本を肉巻きして焼き上げ、4等分にカット。それが400円って有り難いね❗
【楽器正宗混醸シリーズ播州愛山純米吟醸】
福島の日本酒。甘みと香りが美味しさを引き立たせてくれますね。県内の色んな飲み屋で飲んだことがあるので、沖縄でも人気が高いと思いますよ❗
【不動 白麹&林檎】
林檎とあるだけにかなり甘め。フレッシュな味わいと微炭酸が夏っぽさを感じさせてくれましね。
同じ日に、新潟の今代司酒造の夏酒『風鈴』なども楽しみましたよ(笑)
【ガス感を感じる夏酒が沢山(笑)の夏祭り】
沖縄の旧盆の中日。ウンケーとウークイの間なのでご先祖様の休憩タイム。この日、恵び寿謳歌は夏祭り(笑)
日本酒、泡盛、焼酎の全銘柄が飲み放題で、
3,500円
という破格な設定❗❗❗❗
もちろん、食事も付きます。
日本酒好きということで、事前にお声掛けして貰いました(笑)
お店の保冷庫には20種類以上の日本酒が並んでいるようでしたが、深酒厳禁なnobutaは、滞在時間80分で離脱したので、
12銘柄13杯
生ビール1杯
で〆ました(^_^;)
2時間制のイベントだったので、粘れば全種類飲めてたかも・・・って思いますが、料理も日本酒も十分楽しめました。メジャーな日本酒も出てきましたが、それ以外は夏酒で、ガス感を感じる日本酒が多かったですね~
山城屋ZEN
仙禽オーガニックナチュール
タイプC
なかなか美味しい日本酒でしたよ❗❗❗