2005/04/26新じゃがの肉じゃがと納豆汁★おうちごはんNo.114

「今日は休肝日にする？」と彼
ありゃりゃ　どうしたんだろ　お疲れ気味かしら？
と心配しつつ・・・
休肝日ごはんとして

●辛くない
●にんにくじゃない
●冷奴じゃない（ビールのつまみに彼の好物）
●ご飯にのっけても合う
●ぱさぱさしてなくてのどが乾かない

メニューにしてみました

春なので新じゃが　春きゃべつ　春にんじん・・・
とお野菜もやさしくていいですね＾＾

【おうちごはんNo114】

1.新じゃがの肉じゃが

　牛肉を最初からいためないのが
　かたくならないこつだったのかな～
　なかなかお肉はおいしくできました
　作り方は新じゃがの袋に載っていました
　しらたきは結んであるのを使ったのですが
　食べやすくっていいです

　お砂糖としょうゆは半分にしたらおうちの味になりました
　だってふたりぶんでしょうゆ大さじ5
　砂糖大さじ2は　おおいんでない？？？

2.山ぶしたけときゅうりのさらだ
　おかあさんに山ぶしたけをいただいたので
　熱湯を通してきゅうりと一緒に
　マヨネーズにゴマペーストとすりゴマとつぶゴマをまぜて
　いただきました
　しかし彼はおなかいっぱいで次の日の宿題にすると残してました　
　また盛りすぎちゃった・・・反省

3.納豆汁
　テレビで納豆汁のことをしていて
　納豆は大根でつぶす
　といっていたのでぜひやってみたくなり
　やりました

　大根でつぶすとほんとによくつぶれるし
　器にくっつかないし
　昔の人の知恵はすごい！
　大根はそのあと切ってお味噌汁に入れました
　う～ん　合理的！

　大根と納豆と水菜のお味噌汁でした
　まろやかでおいしかったです
　栄養も満点ね♪

4.発芽玄米ブレンドごはん

　冷凍の解凍といえども
　ふたりぶんなら大きな器に入れてあたため
　途中でちゃんとおしゃもじでしゃり切りをして
　もういっかいあたためると
　たきたて風味
　解凍したままお茶碗にいれると
　おだんごだもんね～
　ひとりだったらやらないけどね


肉じゃがが多すぎて
ふたりともおなかいっぱいすぎて
一時休憩　食やすみ

体を休めて栄養とって
疲れをいやしてあしたにそなえましょうね＾＾

もうすぐゴールデンウィーク
私たちおつきあいはじめて
にゃんと1年！です

あっという間に結婚しちゃった激動の一年でした

すごいなあ～
人ごとだと思ってたらこんなことあるんですね

これからも　末ながくよろぴくね