のりひめのひとりごと Monologue of Noriko

2012年からオーストラリアと日本を行き来しています。日常のいろいろを書いてます。

秋鮭のバター醤油焼き 米粉まぶし

2008-11-10 21:06:56 | ★おうちごはん
秋鮭に米粉をまぶしました
かりっと焼けておいしいです
けっこう長い間焼いてたつもりなのに
身があつすぎてまんなかが生っぽくなってしまいました・・

休日のみすぎたため
今日から3日間休肝で~す

Xファイル・ザ・ムービーをみようとおもったら
いきなり虫が!
ごはんのときにちょっと無理~。。。
結局神助の深イイ話みてました

白菜と豚肉の蒸し煮

2008-11-10 12:38:26 | ★おうちごはん
テレビでみたレシピをずっと冷蔵庫にはってて
たまに作ってます
白菜を鶏がらスープで蒸して
豚肉をしょうがとともにぶっこんで
塩コショウ少々の砂糖で味付けをします
今回は砂糖はいれないでおいしいみりんをいれました
白菜ってとってもおいしいダシがでるんですね~
マロニーちゃん入れてもおいしいと思います♪