大根ステーキ

時間はかかるけど簡単でおいしいよ！！

材料　　　　　大根　塩コショウ　サラダ油

作りかた：　　１、大根は皮付きのまま１cm程度の輪切り

　　　　　　　２、フライパンで蓋をしてじっくり弱火にして焼く

　　　　　　　３、途中で裏返し塩コショウを振る

　　　　　　　４、やわらかくなったら出来上がり　

春の気配

カリフラワー

スーパーで見つけた珍野菜

らせん状にぎっしりと房が並んでいる。

カリフラワーだそうである。

茹でて食べてみた。

房をばらすと虫みたいで気持ち悪いという意見もある。

食べてみたらこっちの方がおいしいと思う。

松前漬け

松前漬けを作りました。

ご飯にかけて食べるとおいしいよ　　

これを作ったら隠しておかないと！！

食べごろになる前になくなってしまうから！！

御飯の友

ふりかけ「御飯の友」

ふりかけはいろいろあるけれど、やっぱりこれを買ってしまいます。

子供のころから食べていたから、、これが美味しいです。

ふりかけといったら「御飯の友」です。　

先日、福岡にいる姪が我が家に来て「御飯の友」があるのを見て

食べたくなったらしい。

彼女は小学生までは熊本に住んでいたのでおなじみであった。

帰りに買って帰ったそうです。

隣の県でもないのかなあ？

この次はお土産に用意しておくね！！

熊本弁丸出し

日本語が解らない？

姪が婚約者を連れてきた。

彼は大阪出身。

グループホームにいるおばあちゃんに会いに行って来た。

おばあちゃんのお話はまったく解らなかったそうだ。

単語だけで意味を想像して「こんなことを言っているのかな」と

思ったそうです。

みんなが笑っていると「楽しいことを言っているのかな」と思って

いっしょに笑ってきたそうです。

熊本弁の丸出しは他所の人にはやっぱり難しいようですね。

 

姪が結婚すること

じいちゃんばあちゃんに会いに来てくれたこと

彼氏が楽しい人だったこと

今日はとてもうれしい1日でした。

雪

雪が積もるのは何年ぶりかな～～

窓を開けたら「おーー！！」とじいちゃんが叫びました。

娘は雪だるまを作ってご機嫌です。

出勤する夫の車の雪を払いました。

気をつけていってらっしゃい

グループホーム入居

 

義母の介護認定再審査の結果は元の要介護３だった

その発表の１週間後にグループホームから入居許可の連絡があった。

９ヶ月前に申し込みをしておいたが、待機者が多数いたので、まだまだ後のことだと思っていた。

驚きの急展開である

入居日が１月５日に決まる。

暮れと正月はその準備でてんやわんや

実家に行ってベットを分解して運んだり、毛布、布団カバー、シーツは洗濯、、、

そして布団類の運搬。

家具を持ってくるように言われたけれどタンスは乗用車では運べないので、省略。

そのうちにどうにかしよう。

書類面やその他いろいろがまだ不備のまま入居してしまった。

気がついたら暮れの大掃除など何もやれなかった。

明日は着替えをいっぱい持っていこう。 

雲仙へ行ってきました

 

熊本西港のかもめたち

 

仁田峠からみえる有明海。阿蘇山や金峰山も見えました。

 

普賢岳から見える平成新山

 

帰りのフェリーより普賢岳を見る

 

正月は介護で遠出は出来ないので暮れに介護の休みを作って出かけました。

雲仙の温泉にゆっくり入ってきました。

大王世宗

大王世宗（テワンセジョン）

ハングル文字を作った朝鮮の偉大な王様

韓国の１万ウォンについてる肖像画の人

ドラマは最終回だった

王様の晩年は政治を長男に任せて

あるお寺を隠れ家として文字創製に情熱をかける。

朝鮮の言葉や歌などをたくさん集めて韻を調べるのは

大変な作業である。

隠れて秘密にしなければ出来ないさまざまの強い反対勢力があった。

朝鮮の言葉をあらわすやさしい文字を作ること、それはすべての民が文字を

読み書き出来て、自主性を持って行動できるようにすることである。

世宗王様の壮大な夢の物語であった。