のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

今夜は鶏肉ディ

2016-08-29 | 思うこと


広島駅でJR可部線に乗り込もうとしたら
向かいの3番線に入っていた電車
呉線の『瀬戸内マリンビュー』号
私は別に珍しくなかったけれど
みんなが写真を撮っていたのでついつられて

朝、「今日は焼肉の日だ」とテレビでやってました
さすがに一人焼肉はさえんので
スーパーのお肉コーナーを横目で
見て歩いていましたら
キレイな鶏の肝があったので買って来ました

今晩のおかすというより
常備薬的なお惣菜です

そろそろ夏の疲れが出る頃ですから
食べ物にも気をつけなくっちゃね

それから
先日のBBQの時に教えてもらった
そうめん瓜の酢のもの

生のまま、酢の物にしてあって
集まった皆さんに大好評でした

火を入れないといけないとばかり思っていました
目からウロコとはこのことです!

↓手羽でもう一品

いろんな調味料を適当に混ぜ込んで
圧力で10分。
二度と作れない味ですが、美味しかったです

牛の焼肉はオットの退院までおあずけです
とりあえず
鶏肉を食べてエネルギーチャージ
コメント (2)
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