しっとりカリッと。

たまに無性にホットケーキを食べたくなり、そんな時は若殿のおやつも兼ねて何枚か焼きます。

今日は牛乳の分量内にヨーグルトも混ぜてみました。
そんでもって私は、表面が少しカリッとしてる方が好きなのです。
でもホットケーキは絶対厚みも欲しい。

じりじりと弱火でじっくり焼いてみました。そしたらアラ、なかなかいい色に。

薄～～くマーマレードを塗って出したところ、目の色変えて口につっこむ若殿…。
あげく私のまで奪って食べようとするがそれは許さない。

「ダメだよこれは私の！」
「うにゃ～～～～ッ !!」（←抗議の叫び）

平日午前、雨の音をバックに食い物をかけて争う親子でありました…。