栃木県 西那須野 大鷹の湯 夕食＆朝食

栃木県　西那須野　大鷹の湯　夕食＆朝食
2010年夏
ニュイ☆別館　塩素消毒しない　源泉掛け流しの　温泉旅館　宿泊記　
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細かく気配りされた丁寧な接客で美味しくいただけた 夕食＆朝食は、食事処で。 小上がり座敷とテーブル席がある。 食事処の様子はこちらの公式ページでhttp://www.ootakanoyu.com/facilities/" 従業員の接客がとても丁寧で感じ良く、お料理の進み具合に気を使いながら、 なるべく出来立ての熱い状態で食べてもらおうと言う意気込みが感じ取れました。 こう言っては失礼ですが、旅館施設の雑然とした雰囲気からは想像できない、 丁寧で感じの良い接客です。 献立自体は、ごく普通の旅館料理ですが、料理の配膳のタイミングが良く、 できたて熱々が食べられることで、とても美味しくいただけて、満足だった。 量も多過ぎず、丁度良かった。 それでも、食後はかなり満腹感があり、ちょっと苦しかったですけどね、、、 ※追加料理もたくさんありました。

今回、夕食は小上がり座敷で頂いた。 なんとなく居酒屋風な雰囲気ですが、衝立があり、 スペースもゆったりしていたので、マイペースで食事できました。

前菜を盛るお皿が白くなって、前回よりも垢抜けた印象に。。。 前回(2年前)の食事レポはこちらをクリック。 宿泊の特典で、生ビール1杯、サービスで頂きました。

和牛ステーキ。 声掛けしてから焼いてくれます。 前回は「"栃木和牛"のサイコロステーキ」だったが、 今回は「"とちぎ和牛"のカットステーキ」に。 漢字の「栃木和牛」、ひらがなの「とちぎ和牛」 前回の"栃木和牛"がブランド牛肉の"とちぎ和牛"だったのかどうかわからないけど、 今回のステーキの方がポーションは小さくなったけど明らかに美味しいと感じました。 旅館の料理が、「量よりも質を重視」になるのは嬉しいです。

源泉で焚いた煮物。 やや甘めながら、本当に優しい味。美味しい。

天ぷら。 前回同様、揚げたてのアッツアツで♪ 虎鱚(とらきす)　エリンギ　アスパラ

釜戸炊き御飯

ゆずシャーベット

朝食はバイキング

時間も自由、席も自由。 私が選んだ朝食。 御飯と納豆と豆腐と野菜とコーンポタージュ？？？ ポタージュの味見がしてみたくて、こんな変な組み合わせになってしまった

＊＊＊   おまけ   ＊＊＊
宿泊特典で、「大鷹の湯オリジナルTシャツ」がもらえるハズだったが、
宿の人は忘れてたみたいで、、、

貰ってもどうせ着ないから、私達にとっては貰わなくて丁度良かったんだけど、
欲しい人は一声かけた方が良いかも…。

そのTシャツ、館内で着ている人を見かけたけど…(^O^)(^O^)(^O^)
デザインは？…推して計るべし…ですふふふ


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