先月の話になりますが、バナナタルトに続き、フルーツタルトに挑戦してみました
春のフルーツをいっぱい載せたタルト
バナナ・キュウイ・パイナップルちょっと載せすぎたかなぁ～との印象。
今回は、タルト生地の上にアーモンドクリームを載せ、その上にカスタードクリーム＆フルーツでトッピング。
タルト生地は前回に比べて冷蔵庫で寝かしすぎたのか？厚さは均等にはならず、さらに焼きすぎてしまい失敗
フルーツも色は変わってきちゃうし
お店で売っているようなきれいなフルーツタルトには程遠いものになってしまいました
夏はちょっと気温が高すぎてタルトを作るのはとっても大変そうなので、涼しくなった頃にリベンジしたいな。
あ～上手にタルト生地を作りたい。
フルーツの色が変色しないように、シロップをかけたけど・・・ダメだった
どうすれば、変色を防げるのかな
上海に久しぶりの雨
といっても梅雨到来
梅雨にはまだ早いかな？どうなんだろう。
朝から雨が降っていて、ジト～ってしてて蒸し暑い。
昼間は降ったりやんだりの雨。
雨が上がったと思って、お散歩に出かけてみたけど
やっぱり帰りは降られました
この時期に、ベビーカーでのお散歩は無理なんだね。
ベビーカー用の雨具ないし。
また、抱っこで外出だぁ