暑い夏が思い出になる頃♪

暑い夏が思い出になる頃、風邪気味の人を見かけます。マフラー等で襟元からの風邪予防も生活の知恵ですね♪

〈マフラー(襟巻)のススメ！〉
頭の後ろから首筋のツボ辺りには温かい血液が流れていて、そこを冷やすと身体中が寒く感じるもの。マフラーを巻くことで、重ね着をしているような暖かさを感じる事も！

有り難いかな！ 筆者も今年は珍しく冬の備えがあります。
先頃奄美大島出張時にお世話になった方のご自宅で、長年身に付けた丹念な手織り技術でコツコツ織り上げ、奄美独特の泥染めにより仕上げた、奄美大島紬の生地を見せて頂きました(添付写真)。軽くて繊細で柔らかく亜熱帯の太陽と緑の暖かいパワーを感じました！

そういえば、
39年前に金沢から山陰～九州縦断の自転車旅行で奄美を訪れた時も、33年前にヨットで訪れた時も、"カタン カタン" と機織りの音が道端に聞こえていました！

そんな奄美の伝統織物「大島紬」は、世界的にも緻密で類を見ない絣 のシルク織物で、コブラン織やペ ルシャ絨毯と並ぶ世界三大織物！奄美大島紬の魅力の一つは、渋い色合いながら太陽の光を浴びると絹（シルク）の妖艶な輝きを放つところだと言われますが、室内で見ても気品溢れるも繊細な優しさが漂います。 今では 手織りが少なく貴重な文化財とさえ言えるでしょう。機械織りとなると手触りや着心地など価値が異なるようです。

そしてなんと♪！
帰り際に、丹精込めて拵えた貴重な奄美大島紬のマフラーをプレゼントして下さったのです！ この冬は、奄美の人と太陽の暖かさがこもったマフラーから陽の氣を頂き、パワーをシェアさせてもらいます！
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金沢♪グリーンノート(光明食養研究所) から健体康心！
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立冬！体を温める玄米菜食中心♪

明日11月7日は二十四節気の「立冬」！紅葉が美しい頃ですが、「体が冷えて困る・・・」という方にこちらをおすすめ！
食育・食養の専門講師 井上明先生（鍼灸師・日本綜合医学会理事）のビデオセミナーを参考にしてください！

テーマ【体を温める玄米菜食】

　■体が温まる　簡単な足ツボマッサージ
　■体が温まるドリンク　美味しい梅醤番茶のレシピ
　■玄米が体を温める理由
　■体が冷えるメカニズム
　■体を温める食事、体を冷やす食事
　■食改善で体が温まった方の体験談など。

目からウロコの情報が盛りだくさん！冬の冷え対策にお役立てください。
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金沢にも来てくださっている管理栄養士さん等素晴らしい講師が、食に関するセミナーを全国各地で実施しています。 溢れるウワサやマスコミ情報に惑わされない、食と健康の原点を把握して下さい。

◆食育セミナー、料理教室の日程はこちら↓
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●ところで今年も残すところあと2カ月！
2013年度の、"食と健康に役立つ オリジナルカレンダー" (好評レシピ付)をプレゼントさせて頂きます♪

北海道の洞爺自然農園(玄米酵素の会社が運営)で収穫される無農薬野菜を使ったレシピと、農園の収穫風景などの写真を織り交ぜた内容です。(B3版、14枚つづり)

お申込は、11月18日(日)まで！
感謝を込めて希望者にお送りします(送料のみ240円ご負担下さい)。グリーンノートまで早めにご連絡下さい(先着100名)。
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　♪土の詩から健体康心
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