朝、スーパーへ行くと、まあ、最近毎日並んでいるが今日は特に目に入った松茸の山。(中国産だが)
先週、元客様に焼き松茸はご馳走になったが、この一篭を一人で食べると、ウシッシッシッどれだけ満足するだろうか。買おう!
スダチも入っていたが余分に買い部屋に入り、クンクン、香りが良いぞ。
でも、一人で食べるより義姉の家にもお裾分けしようと電話した。
「いや、丁度良いときに電話あったわ、あんたには何時も世話になってるから、今日、松茸2篭買ったんよ、一つ取りに来て」だって。
「ええ?私も買ったんよ、あげようと電話したのに」
話はややこしくなったが結局、1篭もらった。こちらの方が量、質とも上。
冷凍にしておいても良しと聞いたが、バーンと大判振る舞いにみんな口に入れよう。
焼き松茸をドンとして、松茸ご飯と吸い物と・・・
しかし、だが・・・リリオーは未だ松茸ご飯を炊いた事はないのだ・・・恥ずかしい。理由は何度も書いているが、店をしていた30年の間、まともに家でご飯を炊いた事はないからだ。松茸ご飯なるものは、外でご馳走になるときに食べるものと決めていた節もある。
だから、直ぐにネットで調べた。薄揚げもいるし鶏肉もいるのかと又、スーパーに行き買い求め、出しを取り味を付け炊いた。旨い!上出来!何でも出来るリリオーは偉い!・・・誰でも出来るわと言うなかれ。
ビールに酒に焼酎に、代は満足じゃ。小さな幸せ、食べ過ぎ大きなお腹。