昼ごはんに間に合うよう、近くのスーパーで売っている美味しいサラダ巻と
阪神百貨店に寄って太鼓まんじゅうを買って義姉の病院へ。
病室に・・・いない。何で？土曜日で今日は何も診察が無いんじゃないの？
「すみません～」
看護士さんに聞くと昨日、○○の診療が長引いて透析が出来なかったので今日に
なって１３時くらいまでかかりますよ・・・だって。
週休２日制にしてよ、いい加減にしてよ、何も無い日を作ってよ・・・言いたいね。
肩もみもしてやりたかったが逢わずに帰った。
帰り道、スーパーに寄ると「カリフローレ」なるものが売っていた。
何になん？カリフラワーと違うの？聞いてみた。
「カリフラワーの親戚？妹？弟かな？」
「そうかも？知れませんね。去年くらいから販売が始まった新品目なんです」
通常のカリフラワーと違い花梗が長く花蕾が白く花梗は緑と色の違いがあり鮮やかの
よう。へえ！可愛いね・面白そう。テレビでカリフラワーのことやっていたので買うつもり
だったし。テレビでは・・・テレビからの情報多し。
カリフラワーは茹でるより生で食べる方がビタミンＣが多く含まれていて美味しいと言っ
ていた・・・ずっと茹でて食べていたよ。
葉っぱと茎はかき揚げにすると良いとも言っていたね。カリフローレは葉っぱもないし
今日は生で食べてみよう。知らない野菜がいっぱいあるよ。
やっぱしビールが合うかな！。
