本日のお昼ご飯

　韮タマ炒め＆卯の花



韮タマ炒め
卯の花
味噌汁　豆腐と若布
ご飯


道の駅どうし　で豆腐を買った時に、保冷剤として冷凍したおからを貰ったので、卯の花を作ってみました。
具は冷蔵庫にある品で、人参／椎茸／えのき／ねぎ／アスパラ　等々。
おからに対してダシの量が多かったみたいで、すこし柔らかくなってしまいましたぁ。
味は良し。


どうしの豆腐　冷や奴（塩で）


御馳走様でした