oko-chanの日記

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昨日の晩ご飯

2012-05-18 18:16:50 | 昨日の晩ご飯

 

魚アコウの刺身
焼魚 鰈のみりん
筍とワラビの炊き合わせ
お漬け物各種

アコウは幻の魚なんよぉ、姉。
お刺身はあまり得意でないので、3切れ。 

昼間、唐戸魚市場の干し物専門店に行って、
鰈のみりん干しを購入。
美味しかったです。

筍 そろそろ終わりでーーす、との事。

本日も美味しくいただきました。

御馳走様でした

 


週末ワインの日

2012-05-18 08:47:25 | 週末ワインの日

ソガペールェフィス 小布施ブラン:小布施ワイナリー 白 辛口
小布施ワイナリーのボトムレンジ。
冷やしてキリッと美味しい、一押しのワイン

トカップ:十勝ワイン 白 辛口
果実香(アロマ)と調和がとれたフルーティなワイン

コンドル カベルネ ソーヴィニヨン:赤 ライトボディ
コンドル シャルドネ セミヨン:白 辛口
チリ産

ラベル『TOPVALU』の通り、イオントップバリューグループのPB。
新聞広告で580円を見て、近くのジャスコへ、
赤・白 共にこのお値段では大満足のワイン。

カステル バロン ド レスタック ボルドー:フランス産 白 辛口
『バロン ド レスタック』はフランスで親しまれているボルドーACブランド
おだやかな酸と、オーク樽熟成によるバニラ香との調和のとれた白。