最近飲んだワイン

『週末ワインの日』

なんて決めて甥と二人で1本空けます。

姉夫婦が月一国内旅行に出かけると、必ず現地のワインを探して購入。

市内唯一のデパートで『ワインフェア』があると、義兄がお小遣いをはたいて購入。

「ワインなんて、わからん！」と義兄、店員の言うがままに、手ごろな値段のワインを購入。

ボトルラベルに表記されているものを記述。

　
能登ワイン：石川県
マスカットアッベリーA（赤）辛口
軽い口当たり
加熱処理しない生ワイン

　
クロッタ マルベック(赤）：アルゼンチン
メンドーサで1933年からワインを造り続けている
クロッタ家のワイン
熟した赤いフルーツのような甘い香りと
心地よい渋みをもつ味わい

　
レ・タンヌ・オキシタン(赤）：フランス
LesTannes Occitanie Merlot
カシスを思わせるベリー系の香り
まろやかなタンニンで柔らかい口当たり

　
ソガペールエフィス　オーディネール(白）：小布施ワイン
2009シャルドネ　サードラベル
自社農場葡萄と国内の優良農家のワイン専用葡萄を選び、
ドメイヌソガ（自社農場の中の最高級葡萄のみで造ったワイン

 
デュック・ド・グリュグ・ブラン：フランス
(白）辛口
Duc de Gourgure blan
グレープフルーツ等の柑橘系の香り
柔らかな酸味とフレッシュな果実味が
心地よいやや辛口の白ワイン

 

 

黙祷。

一年前、

仕事打ち合わせ電話中。

電話の相手が、

「あっ、揺れてる、揺れてる、えっ、長いよ」

「一旦切ります。」

。。。

慌ててTVをつけたら、

渋谷駅前、画面が揺れてました。

。。。

黙祷。

 。。。

 

昨日の晩ご飯

焼き魚　さんま
ミル貝の刺身
干し大根と天ぷら（さつま揚げ）の炊き合わせ
おやき（野沢菜）

日テレ系主催の『全国うまいもの博』で
長野県『信州小川の庄　おやき』　を購入。

中央道を走っての温泉ツアー時、
帰りのＳＡで冷凍おやきを買っていたのを思い出す。

レンジでチン。
野沢菜たっぷり、アツアツで美味しい。

本日も美味しくいただきました。

御馳走様でした

 

きてます、きてます、

花粉症。

毎年『予備軍』的な症状しかないのだけれど、

今年はどうやら本格的

熊本から帰った日あたりから、

目が、鼻が、

かゆ～い　の。

クシャミ連発。

とりあえずマスク。

この程度で治まってくれると嬉しい。

裏の駐車場隅に『ふきのとう』が、
天麩羅にしてぇーーと姉に言ったら、
もうこんなになったら苦くてだめ、
土からひょっこり芽が出た時でないと…。
残念。

我が家の『椿』に蕾が。
最初に色づいた蕾の枝にハサミを入れて、
オバサンのデスク横に活けてくれました。
なごみます。

 

 

昨日の晩ご飯

 3/7

とんかつ　玉葱フライ
野菜サラダ（セロリ・水菜・胡瓜）
タイラギ貝の柱　刺身

　3/6

餃子
もやし・ほうれん草　お浸し
高野豆腐
きんぴらごぼう
烏賊ゲソの酢味噌
海ぶどう

沖縄土産の『海ぶどう』

オバサン　初めて食べます。
口の中でプチプチ。

豚は塩麹に朝から漬けこんでみたのよぉ～と姉。
肉が柔らかくなっていて『美味い！』、でした。

いつだったかの朝TV番組のコーナーで
『健康長寿県』は長野県が男女とも第1位。

その理由は、野菜を沢山食べるから、etc
我が家も漬け物を含めると凄い量の野菜を摂取。

買い出し部隊の姉夫婦は、地産地消『100円市場』を廻っている様子。
感謝。

本日も美味しく頂きました。

御馳走様でした