デニッシュブレッド

デニッシュブレッドは、

サクサクっとした食感が持ち味。

わが家の人気パンのひとつで、たぶんベスト３、

いえ、ベスト５ぐらい？かなぁ。^_^;

夏場はバターがダレて、扱いにくいので、気温の低い冬場に
たくさん焼いて、そしてしっかり腕を磨こう。

な～んて、わたしの本気度？かなりアヤシイ～。(^^ゞ

断面は、朝食前にパチリ。

半分はそのまま、残りの半分は軽くトーストしていただいた。

ん～～～、美味しさがワンランクアップ？！(ﾟдﾟ)！

個人的にはね！

そう、味覚は人それぞれ…。(^<^)

いまいちな成形でしたが、お味はグッド！

このところの小春日和もたぶん、きょうまで。

お天気は、次第に下り坂に向かい、週明けはくもりや雨で、

気温もグッと下がるらしい。

だいぶ前になるけど、連日の夏日から一転、

急激な冷え込みで１度は考えた冬支度、結局、そのままになっていた。

今度こそ、本気で冬支度した方がいいかもしれない…。