おやおや、なんだか妙な形の山食みたいだけど、
写真の貼りつけ間違えちゃったのかな～？
(´；ω；`)ウッ… タイトルどおり、一応ツイストの成形にしています。
間違えたわけでは決してありません。
ですが、２次発酵させているあいだに、勝手に変形してしまいました。
なーんていうのは真っ赤なウソで、成形の段階ですでにあやしかった。。。(^▽^;)
ツイストブレッドは、過去に何回か焼いているけど、ほぼ失敗といっていい。
未完のまま終わるのはちょっと悔しいので、再度挑戦？（笑）
いえいえ、そうじゃなくて、、、
本当は、ちょっと目先を変えたかった。 ただそれだけです。
うーん、それにしても難しいなぁ。交差させてねじるだけなのに……。
生地の中には何か入れているのですか？
扱いにくいったらありゃしない…。（笑）
いやなら作らなきゃいいのに、
性懲りもなく作っては失敗を繰り返しています。^^;
＞パン生地。
何も入っていません。ふつーの食パン生地です。