おもしろ菜園と木工ライフ

週末を利用し菜園と木工・仏像彫刻、時々山登りを楽しんでいます。 菜園は「男の隠れ家」、菜園の裏わざも紹介します。

ホウレンソウの初収穫・とう立ちが目立つ

2012年06月15日 | ホウレンソウ



5月1日に春夏用ホウレンソウを播種
6月13日に初収穫した。


すでに、とう立ちしているものもあり、収穫は少なめ
この種は晩抽タイプであるが、やはり全体の半分はとう立ちした。
畝の中でとう立ちした場所が限定されていることから、
土質や肥料に影響されたのではないか

ホウレンソウは虫もつかず、この時期にしては大変やわらかく
食味は上々
茹でて冷凍保存すれば、長期保存も可能だ


また別の品種のホウレンソウを播くことにしよう
ホウレンソウは軟弱野菜でドロはねに弱いので、黒マルチで播種穴をあけて
種を播こうと思う


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