鬼農 

(有)鬼石農機 社訓
飯は待ってもお客は待たねえ

鬼梅汁エヘラエヘラ

2015年07月09日 | 日記

鬼汁完成!

・南高梅3kg+氷砂糖2.5kg+8㍑瓶+26日間+エヘラエヘラ=約3~4kg鬼汁

~感想~ 

・あまーい ちょ甘すぎかな?梅3kgに対して氷砂糖2~2.3kgで良い様な感じ

・毎日エヘラへエヘラしすぎてにごってしまいました

・ラッキョ臭が と思いきや 味には世話ねえ

 

 汁も欲しいが、本命は”実”なんですよね~

 よく漬かってなかったのか?水分抜けしなかった梅

と思いきや・・・

パッカリ このとおり↑中身はすっからかん 

俺と一緒だな  うるせッ!

 そんな液の抜けた鬼若梅はそのまま食してモグモグ 

思ったより皮が硬いんだなパリパリ

でもなんかこういうのが好きなんだよね~

余りは冷凍にして梅ジャムにする予定です。

 

うんめ~え


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