旭川 手づくりや

　旭川「カクテルバー・スプーン」にいた時

また別のお店の方が入ってきました。

「手作りや」というお菓子屋さんでした。

オーナーさんのお師匠さんとのことです。

バーテンダーさんを辞めてお菓子屋さんになったそうです。

 おいしそうなプリン、ゼリー、チョコレート・・・

こだわって作っているデザートがいっぱいです。

これ全部、一つ300円です。

フランス　ブルターニュの自然海水塩を使った塩チョコレートとか

宇治抹茶のチョコレートとか

 

あれもこれもと何品もチョコレートを買ってしまいました。

 

お店のお兄さんに、ハスカップのゼリーが絶品と言われ

それも買ってしまいました。

 これは、お店に試作品として届けられたマーブルのチョコレートです。

ちょっぴり味見をさせていただきました。

今度、旭川へ行ったら

お店に買いに行きたいと思います。