存在は知ってましたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/56/85bfd5f0cf7ca0508a1362f80a6b129e.jpg?1560868746)
JRよりもメトロの赤羽岩渕寄りのコチラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/6f/3787c1cee40d9b9d2b3022f0abf001a5.jpg?1560868471)
やっと足が向きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/f8/5c899829f8f6da24c06dccb42e5411b2.jpg?1560868474)
ウンチクやらこだわりやらすごいねー
でも、店員さんは皆、柔らかな接客で
押し付けがましい事もありませんよ
つー訳で、頼んだのは麺とご飯モノ
まずはあぶりベーコンごはんが㌧
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/42/4d6fff166f295e2ac3a6abddb66bd3e3.jpg?1560868478)
麺が来るまでお預けです
㌧
やってきました、塩そば&あぶりベーコンごはんに凸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/70/c2f49a525d59614f5a0b48687f50e76d.jpg?1560868484)
味変用の焙煎コーヒーオイルなんてのもついてきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/f4/b8411c09498810e61c75ad99d6024b3d.jpg?1560868487)
そしてラーメンですが、
コレが白トリュフオイルかー
スゲーいい香りがする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/4e/dfc52696e702f78ca221a0995b0f855e.jpg?1560868491)
麺リフトしたら更に香りが立ち上ってきた( 'ω' )ノ♨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/07/e65fdcf442cf8e71a52dc40ebd18dfd7.jpg?1560868494)
うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
すすり心地の良い細麺にキリッとした塩スープ。
まろやかさと香味を加えてくれる白トリュフオイル
うまいねぇ、箸が止まらんねぇ!!
それに麺が細いから早く食べないと
けっこうアシが早い麺ですよ
おっと、丼君を忘れてはいかんね。
白い布をめくると肉が出てきたよԅ( ÒωÓ ԅ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/33/09c83235651dbf5494bfc8970a032aff.jpg?1560869170)
コレは自家製ベーコンとのこと。
ネギとの相性がスゲーいいなー。
しかし少しさっぱりし過ぎかな。
ウズラの卵でもセンターインしたら化けそうなごはん
最終的には、ラーメンのスープからトリュフオイルの
上澄みをすくって雑炊にしました。
コレが正解。
スープで、ベーコンが温められて香りが
更に立つのでスゲー美味かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/bf/36572b24545689ce5f1797ec4f601985.jpg?1560868497)
いやー、美味かったな。
コーヒーオイルの味変も面白かった。
トッピング無料券ももらったし
印象よいので近々再訪するねこりゃ
ゴチソウサマー(ΦωΦ)