純米吟醸 臥龍梅 初春しぼり 【静岡県】

清酒　生　要冷蔵
原材料名：米、米こうじ
原料米・銘柄品種：静岡県産　誉富士　国産米100％使用
精米歩合：５５％
アルコール分：１５度以上１６度未満
日本酒度：+5
酸度：1.3
容量：720ｍｌ
杜氏：南部杜氏　菅原富男
製造年月：2017.2
価格：1512円
醸造元：三和酒造株式会社　静岡県静岡市清水区西久保501-10

近所とちょっと良いスーパーで購入。
ここはお酒（特にワイン）の品揃えがよろしい。
臥龍梅の新酒。
瓶がピンク色でなんとも春めかしいです。
中身に無色透明です。
テレビで見ましたが、桜色の酵母も存在するそうで、桜色のにごり酒があるそうです。
さて、また臥龍梅を買ってしまいました。
やはり香りのとさは逸品です。
味わいも華やかです。
飲み口も後味もすっきりしていて、嫌味が全然ありません。