綾花 ひやおろし 【福岡県】

品目：日本酒　綾花
種別：特別純米
原材料名：米・米麹（国産米100％）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
酒造年度：28ＢＹ
日本酒度：+4
酸度：1.5
製造年月：2017.9.
内容量：720ｍｌ
価格：1404円
製造者：旭菊酒造株式会社　福岡県久留米市三潴町壱町原四〇三
２８ＢＹ　ひやおろし　瓶貯蔵

いつもの酒屋で飲んだことのない蔵のものを購入。
冷やでも燗でもおいしいそうです。
でも、私は冷や派なので冷やでいただきました。
そう強くはありませんが、フルーティな香りです。
爽やかな口当たり。
すっきりとしていますが、旨味はしっかり感じられます。
後味は少し辛味がありすっきり飲めます。

鯛の尾頭付き！ちなみにこの鯛499円（税別）でした。

秋刀魚の竜田揚げと鯛の味噌汁と（上記の鯛使用）。