菊源氏 生酒 2012年06月09日 20時56分10秒 | 日本酒 アルコール分:15度以上16度未満 原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料 静岡県産米全量使用 価格:645円/720ml 製造者:富久娘酒造株式会社 神戸市灘区新在家南町3丁目2番28号 安さと「生酒」の響きに釣られて買ってみました。 飲み口がねっとりする程濃厚で辛口なお酒でした。 このねっとり感は糖類のものだと思われやや不快でした(笑) 辛さも淡麗といいつつも雑味を感じました ちなみに、生酒をヤ○ー辞書で調べてみたところ、 なま‐ざけ【生酒】 もろみを絞っただけで、殺菌のための火入れをしていない酒。 とのことでした。 « 雲外蒼天 七ツ峰 | トップ | 黒部峡谷 幻の瀧 特別純米酒... »
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