酒好きおっさんの趣味ブログ2

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日本酒のことを書いていきたいと思います。

純米吟醸 臥龍梅 生酒

2014年07月01日 23時07分11秒 | 日本酒
静岡県産米ほまれふじ使用
純米吟醸生原酒
原材料名:米・米こうじ
原料米・銘柄品種:静岡県産誉富士
使用割合:100%
精米歩合:55%
アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:+4
酸度:1.4
容量:1.8L
杜氏:南部杜氏 菅原富男
醸造元:三和酒造株式会社 静岡県静岡市清水区西久保501-10
価格:2808円

お気に入りの銘柄、臥龍梅
近所の酒屋で購入。
手詰めらしいです。
このお酒は日本酒度に相当した辛味を後味に感じるのですが、飲み口に米のふくよかさ、味わいに旨味を多分に引き出していて、とても飲みやすくおいしいです
そして、生原酒らしく「効き」ます




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