酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

松竹梅 大吟醸 特撰 【京都府】

2016年11月16日 21時37分53秒 | 日本酒
特撰 松竹梅〈大吟醸〉 清酒 SAKE
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:50%
アルコール分:15.0度以上16.0度未満
日本酒度:+1
酸度:1.1
飲み頃温度:冷やして10℃前後◎ 少し冷やして15度前後〇 室温〇
お酒の味わい:やや甘口、淡麗
容量:720ml
価格:878円
宝酒造株式会社 京都市伏見区竹中町609
米が奏でる吟醸香
精米歩合50%まで磨いた米でじっくりと醸した特撰松竹梅〈大吟醸〉は華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。
〈大吟醸について〉
大吟醸とは、吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の米を原料とし、特に吟味して造られた贅沢なお酒です。

量を飲むぞ!と思った日にスーパーで購入。
残りのひやおろしは冷蔵庫で眠っています。
香り、味はイマイチですが、すっきりすいすい呑める感じです。
調子に乗って4合飲み切った上に白ワインもいただきました。
久しぶりにたくさん飲みました。







秋あがり 正雪 【静岡県】

2016年11月11日 18時26分34秒 | 日本酒
High-Quality"SAKE"Brand 純米酒 清酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15度以上16度未満
製造年月:16.9
容量:720ml
価格:1350円

ひやおろし6本目!
いつもの酒屋3連発の1発目!
冷や好きですが、お店の人が常温くらいの方が味わいが広がると言っていたので、常温で。
無色透明
香りは普通です。
濃厚な口当たりです!
旨味がしっかり感じられます!
後味もくどさはありません。

冷やでも
飲みやすくなりますが、しっかりパンチは効いています!