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先日chocolat’s気まぐれDiaryショコラさんのところで紹介されていたヨーグルトポムポムに一目惚れ
早速今日作ってみました
レシピは今日の1品のとまとさんのところからお借りしました
マーマレードの型で作られてますが、私は18cmの丸型で
焼きました
初めてにしては、上手に焼けたかな?
ヨーグルトとりんごのケーキです
ちなみに「ポム」とはフランス語でリンゴのことだそうです
甘さ控えめで、後をひく美味しさです
はむちゃんも美味しいと言ってパクパク
食べちゃいました
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~カットするとこんな感じ~
レーズンは、ラム酒に浸してレンジで加熱し
自家製ラムレーズンに
参加してます
←いつも読んで頂き、ありがとうございます
拍手代わりにポチっと押して頂くと嬉しいです
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~今週の生協のお買い物(薩摩シリーズ)~
*あくまき
*イモなっとう薩摩の雫
*かんてんせんべい
*オレンジマーマレード
かんてんせんべいを食べてみると、かる~い感じのせんべいで
昔子供の頃に良く食べたお菓子の食感に似てました
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~近所の道端に咲いていた花~
何の花でしょうか?どなたか知っておられる方
教えてくださ~い
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~今日のポチ~
今日は昨日よりも寒く朝から
ポチは家の中に入って
してました
目を開けたまま寝ているようです
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早速今日作ってみました
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マーマレードの型で作られてますが、私は18cmの丸型で
焼きました
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初めてにしては、上手に焼けたかな?
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ヨーグルトとりんごのケーキです
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ちなみに「ポム」とはフランス語でリンゴのことだそうです
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甘さ控えめで、後をひく美味しさです
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はむちゃんも美味しいと言ってパクパク
食べちゃいました
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~カットするとこんな感じ~
レーズンは、ラム酒に浸してレンジで加熱し
自家製ラムレーズンに
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~今週の生協のお買い物(薩摩シリーズ)~
*あくまき
*イモなっとう薩摩の雫
*かんてんせんべい
*オレンジマーマレード
かんてんせんべいを食べてみると、かる~い感じのせんべいで
昔子供の頃に良く食べたお菓子の食感に似てました
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~近所の道端に咲いていた花~
何の花でしょうか?どなたか知っておられる方
教えてくださ~い
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~今日のポチ~
今日は昨日よりも寒く朝から
ポチは家の中に入って
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してました
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目を開けたまま寝ているようです
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とっても軽そうな感じで、ぱくぱくいけちゃうのが解るきがします
ポチくん目を開けたままなんですね
あくまきは実家にいた時の懐かしいおやつだったの
と、いうのも母親が九州出身なので、母親の地元のお友達があくまきを送ってくれて、よく食べてたんだぁ~
お砂糖とか、きな粉砂糖をかけたりして・・・
実家を出てからは、食べてないので懐かしくなっちゃったぁ~
りんごとレーズンっていうところが私の好みです
焼き色もきれいで本当においしそうだー
「あくまき」短大の頃、友達からもらって食べたような気がするけど、味忘れてしまった。どんなお味ですか?
ネーミングも可愛いよね
バターの替わりにサラダオイルを使ってるので、かる~いケーキです
リンゴ・ヨーグルト・レーズンの組み合わせがさっぱりとしたお味になって
ふふっ
ポチは、目を開けたまま寝るのが得意?
なのよ~
今回は薩摩シリーズで珍しいものを買ってみたの~
そうか~
プリンちゃんは、あくまきをおやつに食べてたんだね~
食べたらまた感想を書くね
そうです
外はパリッで中はしっとり、ふわふわ~っていうか、スフレみたいな感じって言ったら良いのかな?
1つのボールでどんどん混ぜていくだけなので、ペンギンさんも是非作ってみて下さいね
あくまきは、まだ食べてないので、食べたら感想また
私もよくヨーグルトポムポム作るよ~!
我が家の定番お菓子だよ。
これ、美味しいよね♪
お手軽だし、洗い物少ないのが気に入ってるの~!
前のオーブンの時は天板にクッキングペーパー敷いてそのまま、焼いていました。
不精者です(笑)
お花ですが、ハッキリと判りませんが、ハーブ系の花かな?とか思った。
うちのタイムだったと思うんだけど、似てる感じがする。
間違っていたらごめんね~!
ミッドナイトの訪問ありがと~
さっき一度眠たくなって寝ようかなと思ったんだけど、寝付かれなかったので、また起き出して
そうそう、ヨーグルトポムポムって、1つのボールで作るから後片付けも楽だよね?
おぉ、宙海ちゃんちでは定番のお菓子なんだね~
このお花ハーブ系なの?
タイムか~また私も調べてみるね♪
ありがと~
我が家も、プランターでハーブ栽培をしようかなと思ってるんだよ~
カレーの時にはデザートを作るんだね!!
いいな~~。想像すると欠かせない!と思うけどなかなか実行に移せないなあ。
ヨーグルトにリンゴなんてまたカレーの後に
合いそうだよね~~!
メールのお返事まだでごめんね・・・。
最近夜中に娘が起きて元気に遊びだしちゃうの・・・。う~~貴重な時間が~~あ!