令和６年度 調理実習①

ヘルパーの関です。

今年度の研修、調理実習の報告です。

2024年5月19日のブログ記事一覧-音羽台ヘルパーのハッピー☆ライフ

選んだメニューは

「鶏肉とスナップエンドウのコーン焼き」

スナップエンドウの変わりに

”さやえんどう”や”ブロッコリー”でも…

と記載がありましたが、

どの野菜も値段が高い😰 

家にあった”そら豆”を代用しました。

作り方は簡単

材料を混ぜてフライパンで焼くだけ！

”１４分１５秒”で完成しました。

何かが違う…

本と見比べると、

成形がイマイチだったようです。

本は可愛く小判型になってました😓 

味は…

コーンスープの味がして

甘いおかずがお好みの方には良いかと思いました。

そしてコーンスープを１袋使っているので

意外とカロリーがある（４００㎉ほど）

ちょっとカロリー摂取が必要な利用者さんには良さそうです。

スープの素を味付けに使う事はなかったので

今後の参考にしたいと思います。