ヤーコン

ヤーコンを頂いたちょと見にはさつま芋？ 切って見ると蜜が入っている様な感じ。 甘味があって生でスライスしてサラダやきんぴら煮物等に・・ 　　　　　　 　　　　　きんぴらにしたがヤーコンの甘味と鷹の爪のピリっとした所が 　　　　　食べやすかった 　山形の「おみ漬け」も頂いた。 　 . . . 本文を読む