今年も・・・ 茗荷

我が家の秋茗荷を収穫した 茗荷と言うと 薬味、漬物、天ぷら等々 レパートリーの少ない私は 最後の手段として醤油漬けと甘酢漬け そして千切と小口切りにして冷凍保存 　　 　　1週間前に漬けたもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日漬けたのでまだ色が出てない 　　　　　　　　　　　　　　 . . . 本文を読む